Zarzecze - Pils Pierwsza Warka

Uwarzono w Browarze Zarzecze.

Piwowar: Jarosław Sosnowski.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód pilzneński, chmiele: Marynka. Lubelski. drożdże W 34/70.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12° Blg.

Barwa ciemno - złocista, delikatnie mętnawa.

Piana biała, obfita o konsystencji ubitego białka. Opada powolnie, tworząc nierówny, trwały grzybek, który utrzymał się do końca. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowo - chmielowy, w sumie nie nazbyt intensywny.

Smak przyjemny nad wyraz. Początek słodowy, przechodzi w niczego sobie chmielowe uderzenie charakteryzujące się sporą goryczką i nutami ziołowo - trawiastymi. Moim zdaniem wspaniały pils bez udziwnień. To piwo koniecznie trzeba spróbować.

Z pełnym przekonaniem dam mu 10 punktów.

Opinia: Sten
24/08/2014

encyklopedia/piwa/zarzecze_pils_pierwsza_warka.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)