Browar Zamość.
Niepasteryzowane, niefiltrowane. Warzone zgodnie z prawem czystości z 1516 r.
Skład: woda, słód, chmiel, drożdże (mogli wspomnieć o słodzie pszenicznym …).
Zawartość alkoholu: 5,2%, ekstraktu: 12,0%.
Barwa pomarańczowa, lekko mętna.
Piana biała, średnia. Redukuje się do cieniutkiej i trwałej kołderki. Szkła nie oblepia.
Nasycenie raczej mizerne.
Zapach bananowy z odrobiną goździka. W tle nieco cytrusów.
W smaku na początku intensywny owocowy (cytrusowy) kwasek. Po chwili pojawiają się banany i ledwie wyczuwalny goździk. Goryczki praktycznie nie ma. Przez chwilę przewija się, ale taka bardziej pestkowa. Finisz kwaśny. Niby piwo pszeniczne, niby swoje aromaty ma, ale jakieś takie płytkie i trochę bez wyrazu. Ot klasyka niskich lotów.
6 punktów.
Opinia: Sten
28/07/2013