Zamkowy, Racibórz - Raciborskie Rżnięte

Browar Zamkowy, Racibórz.

Piwo premium.

Skład: woda, słody jęczmienne jasne i ciemne, chmiel goryczkowy i aromatyczny.

Zawartość alkoholu: 4,8%, ekstraktu: 12,0%.

Barwa brązowo herbaciana. Piana blado beżowa, obfita po nalaniu. dość szybko opada do porwanej kołderki zwieńczonej malutkim grzybkiem. Nasycenie słabiutkie. Zapach słodowy z odrobiną paloności i karmelu. W smaku wodniste, a tak poza tym to wszystkiego po trochu. Jest nieco słodu, palonki, karmelu i kwasku. Goryczka subtelna i krótkotrwała z lekkim słodkawym posmakiem. Niewątpliwym minusem tego piwa jest spora dawka metaliczna, która wielce psuje doznania smakowe. Spodziewałem się piwa znacznie lepszego.

Na więcej jak 5 punktów nie zasłużyło.

Opinia: Sten
29/01/2013



Kod kreskowy: 59075062521461).

Piwo klarowne. Barwa bardzo mocnej herbaty; pod światło rubinowa. Piana jasno beżowa, drobna, dość skąpa i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie niskie. Zapach niezbyt mocny. Czuć słód, karmel i w tle palony słód. W smaku piwo lekkie, nawet trochę wodniste. Czuć słodycz, ciemny słód, słód jęczmienny z nutą chlebową, karmel, nieco kwasku i nutę owocową. Goryczka niezbyt mocna, ale nawet pasowna i dość trwała. W sumie piwo nawet ciekawe i poprawne.

6 punktów.

Opinia: j24
07/07/2015



Kod kreskowy: 59075062525592).

Warka do: 24.07.2022 r. Parametry praktycznie takie same. Dodano, że słody są z (UE) oraz w składzie podane drożdże.

W porównaniu do mojej recenzji z 07/07/2015:

Piana dość obfita i ciemno beżowa oraz trwalsza. Poza tym wrażenia bez zmian. Ocena również.

Opinia: j24
12/02/2022

1) , 2)
Browar Zamkowy Sp. z o.o., ul. Zamkowa 2, 47-400 Racibórz.
encyklopedia/piwa/zamkowy_raciborz_raciborskie_rzniete.txt · ostatnio zmienione: 2022/02/13 07:13 (edycja zewnętrzna)