Zamkowy, Racibórz - Miodowe Świąteczne

Browar Zamkowy Racibórz.

Piwo Pasteryzowane. Edycja limitowana.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, miód naturalny 2,5%, chmiele: Oktawia, Puławski, Lomik.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj. Warka do 12.03.2018r.

Barwa jasnozłota podchodząca pod cytrynową, delikatnie zamglona.

Piana biała, dość gęsta, opada do niewielkiej kołderki, firankowo brudzi szkło, ale przy okazji zaznacza delikatnymi kręgami każdy upity łyk.

Nasycenie średnie z tych wyższych.

Zapach kwaskowy z nutami miodowymi. Delikatnie mdławy.

W smaku najpierw słodycz miodowa i praktycznie natychmiast ziołowa goryczka, która choć wyraźna, to jest jakby nieco obok. W tle wyczuwa się również delikatny kwasek. Piwo stanowczo nie z mojej bajki. Na mój gust elementy nie komponują się ze sobą wzajemnie.

4 punkty to maks.

Opinia: Capricorn
25/12/2017

encyklopedia/piwa/zamkowy_raciborz_miodowe_swiateczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)