Browar Zamkowy, Cieszyn.

Piwo jasne, pasteryzowane.

skład: woda, słód jęczmienny pilzneński i karmelowy, chmiel, ekstrakt z chmielu, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 11,0% wag. Warka do: 10.12.2017.

Barwa złocista, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita o średnich i grubych oczkach. Opadła do cienkiej kołderki. Obfitą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Niewielki słód, śladowy chmiel i odrobina gwoździ żelaznych.

W smaku na początku słód, drożdże i pieczywo. Niewielki kwasek i niczego sobie ziołowa goryczka na finiszu. Po złapaniu temperatury, a zaczynałem pić mocno schłodzone, dał też o sobie znać karmel. Całkiem dobre to piwo i szkoda tylko, że w aromacie jest to żelastwo, które obniżyło ocenę do 6,5 punktu. Piwo przypomniało mi moje pierwsze przygody sprzed lat…

Opinia: Sten
01/08/2017

Testowany przez Stena ledwie wczoraj, więc nie będę rozpisywał się zbytnio.

W kwestii zapachu i smaku mam zdanie nieco odmienne i wspomniane nutki żelaziste z jakiegoś powodu nie przeszkadzały aż tak bardzo gdy piwo było bardzo zimne. Wówczas w mojej ocenie piwo staje się bardzo fajne w odbiorze i na pewno warte spróbowania. Po ogrzaniu podwoje sklepu żelaznego zostają otwarte i nie jest już tak fajnie. Ponadto na mały minus zasługuje błyskawicznie znikająca piana po ogrzaniu.

Podsumowując trzeba napisać, że jest to bardzo fajny w odbiorze produkt pod warunkiem trzymania go w temperaturach rzędu 2-3 stopni.

Dlatego ocena 6,5 stopnia jest uczciwą oceną i w pełni się pod nią podpisuję.

Opinia: Capricorn
02/08/2017