Browar Zamkowy Cieszyn. Kod kreskowy: 5907612240402¹⁾.

Piwo w stylu Brown Porter, ciemne, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, monachijski, Maris Otter, pilzneński, czekoladowy, karmelowy, Red Crystal, Brown), kawa, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 06.12.2020.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach.Zredukowała się do grubej i trwałej warstewki. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Intensywny zapach kawy, nieco mniej deserowej czekolady, ciemne słody z delikatną palonką i karmel.

W smaku spora dawka wyrazistej i mocnej kawy, która zdominowała to piwo. Karmel i deserowa czekolada, delikatna palonka i kwasek ciemnego słodu. Piwo moim zdaniem jest nieco wodniste i skręca bardziej w stronę stouta. Specjalnie mnie nie zachwyciło.

6 punktów.

Opinia: Sten
21/06/2020