Browar Zamkowy, Cieszyn.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica niesłodowana, słód pszeniczny, skórka cytryny, kolendra, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 11,4% wag. Warka do: 21.05.2017.
Barwa złocista, mętna z pływającymi kłaczkami.
Piana biała, średnia i bardzo gęsta o drobniutkich oczkach. Zredukowała się do cienkiej warstewki. Niewielką firanką oblepiła szklankę.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach słodowy z wyraźną pszenicą. Odrobina cytrusów i muśnięcie kolendry.
Smak wytrawny ze sporym cytrusowym kwaskiem. Niewielki słód ze śladowym pieczywem oraz odrobina drożdży. Goryczka na granicy wyczuwalności. Piwo lekkie w odbiorze i pijalne, a przy tym wspaniale gasi pragnienie, choć ukryć się nie da, że pijałem lepsze wity. Traci na walorach w trakcie łapania temperatury, zatem lepiej pić póki jest zimne.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
12/02/2017