Browar Zamkowy, Cieszyn.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, wiedeński, karmelowy), chmiele Hallertau, Hersbrucker, Marynka) drożdże (Munich Lager 2308).

Zawartość alkoholu 8,9% obj., ekstraktu: 20% wag. Wartość energetyczna w 100ml. 313kJ/75kcal. Warka do 20.08.2019r.

Barwa miedziana, przejrzysta.

Piana beżowa, średnio wysoka. Dość szybko redukuje się do niewysokiej kołderki, by stać się nieledwie paroma plamkami na powierzchni piwa. Szkła nie miała czym ozdobić.

Zapach słodowy z minimalnym chmielem i ledwie dostrzegalnym alkoholem.

Nasycenie niby średnie, ale da się wyczuć minimalne szczypanie w język.

W smaku sporo słodu, trochę karmelu i suszone owoce. Goryczka niezbyt silna, zalegająca gdzieś z tyłu podniebienia, niestety jakby nie z tej bajki, niemal chemiczna, a do kompletu alkohol. Lubię koźlaki, ale to piwo jest jakieś dziwne, albo mnie się coś porobiło ze smakiem.

6 punktów na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
23/06/2019

Kod kreskowy: 5905279156913¹⁾.

Skład i parametry bez zmian.

Warka do: 08.03.2020.

Barwa bursztynowa, mglista.

Piana ciemnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy, trochę śliwkowy i karmelowy. Odrobina skórki od chleba oraz śladowy metal.

Smak słodki, karmelowy i słodowy. Suszona śliwka i rodzynki. Słodowa nutka chlebowa i subtelne wielce przyprawy. Alkohol ukryty, acz rozgrzewający trzewia. Wyczuwalne są też drożdże.

Czemuś mi to piwo dubeltowego koźlaka nie przypomina do końca. dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
05/01/2020