Zakładowy - Wniosek Urlopowy

Browar Zakładowy, Poniatowa.

Tropikalne ryżowe IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki ryżowe; mango; ananas; skórki owoców cytrusowych; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka nr I do: 13.05.2017.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana biała, średnia i o takich pęcherzykach. Zredukowała się do nierównej, porwanej warstewki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy. Dominują cytrusy, nieco mniej tropików. W tle iglaki. Zdaje się, że i nutka naftowa daje znać o sobie.

Smak zdominowany przez cytrusy, choć i tropików też jest niemało, ale ananasa to się nie doszukałem. Mango i owszem. Cytrusy nieco łagodzą nutki ryżowe. Goryczka dość intensywna i długotrwała, acz niezalegająca. Kolejne piwo z tego browaru, które trzyma klasę.

W moim subiektywnym odczuciu zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
16/02/2017

encyklopedia/piwa/zakladowy_wniosek_urlopowy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)