Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531708591).
American Pale Ale. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda; słody: jęczmienny i pszeniczny; chmiel; drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka nr 2 do: 16.02.2022.
Barwa słomkowa, mętnawa.
Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do kilkucentymetrowego kożucha, który utrzymał się długo po konsumpcji. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie spore. Czuć szczypanie na języku.
Zapach owoców cytrusowych z nutką kwiatową. Trochę ziółek oraz delikatnie zaznaczone słody.
Smak w zasadzie wytrawny, zdominowany przez cytrusowy kwasek z dominującym grejpfrutem i limonką. Nutka kwiatowa i słody z subtelnymi wielce biszkoptami. Goryczka dość intensywna z ziółkami i cytrusowymi pestkami. Długo utrzymuje się na podniebieniu. Wspaniałe, orzeźwiające piwo, zarazem gaszące pragnienie.
8 punktów.
Opinia: Sten
07/01/2022