Zakładowy - Putin Ch**

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531713991).

IPA Idaho 7, Mosaic. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. 1 zł. ze sprzedaży tej butelki trafia na pomoc Ukrainie.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki ryżowe, płatki owsiane, chmiel j.w., drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka nr: 13 do 27.03.2023.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach zdominowany przez chmiele. Owoce tropikalne i cytrusowe, żywica, odrobina nafty oraz winogrona. Słody i płatki słabo zaznaczone.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy, cytrusowy. Sporo grejpfruta i pomarańczy. Słodycz owoców tropikalnych z mango i ananasem. Pojawiają się też dojrzałe winogrona. Słody też dają nieco słodyczy i nieco łagodzą goryczkę i naftę. Sama goryczka bardzo intensywna z wyraźną żywicą i ziołami. Wyczuwalna jest też symboliczna wręcz cebulka. Wspaniałe piwo do powolnego sączenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
01/11/2022

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_putin_ch.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/01 16:00 (edycja zewnętrzna)