Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531713991).
IPA Idaho 7, Mosaic. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. 1 zł. ze sprzedaży tej butelki trafia na pomoc Ukrainie.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki ryżowe, płatki owsiane, chmiel j.w., drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka nr: 13 do 27.03.2023.
Barwa cytrynowa, mętna.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.
Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.
Zapach zdominowany przez chmiele. Owoce tropikalne i cytrusowe, żywica, odrobina nafty oraz winogrona. Słody i płatki słabo zaznaczone.
Smak w pierwszej chwili kwaskowy, cytrusowy. Sporo grejpfruta i pomarańczy. Słodycz owoców tropikalnych z mango i ananasem. Pojawiają się też dojrzałe winogrona. Słody też dają nieco słodyczy i nieco łagodzą goryczkę i naftę. Sama goryczka bardzo intensywna z wyraźną żywicą i ziołami. Wyczuwalna jest też symboliczna wręcz cebulka. Wspaniałe piwo do powolnego sączenia.
8 punktów.
Opinia: Sten
01/11/2022