Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 5906395388554¹⁾.

Porter Bałtycki. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,7% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka nr I do: 08.01.2020.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana ciemnobeżowa, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach intensywnie kawowy. Kawa zarówno naturalna, jak i zbożowa. Tej drugiej jest więcej. Nieco deserowej czekolady i wyraźny razowiec ze wskazaniem na pumpernikiel. Trochę karmelu i palonki oraz suszona śliwka i rodzynki.

W smaku na początku czekoladowo - karmelowa słodycz. Przechodzi w sporą dawkę zbożowej kawy. Wyrazista palonka i ciemne słody oraz pumpernikiel. Suszone owoce (śliwki i rodzynki) dające niewielki kwasek. Alkohol i owszem wyczuwalny, nieco gryzący w przełyku i solidnie rozgrzewający wnętrzności. Pod koniec daje o sobie znać jakiś dziwny, trudny do rozpoznania, a zarazem nie do końca przyjemny, posmaczek. Goryczka średnia i lekko tłumiona kwaskiem. Trochę mało bałtyckiego portera w tym piwie, acz zarazem złe nie jest.

Krakowskim targiem 6,5 punktu.

Opinia: Sten
21/08/2019