Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531710301).
Leśne IPA.
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Alk. 6,6% obj. Ekst. 16% wag. Najlepiej spożyć przed: 09-02-1022 Warka 1.
Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki pszenne, owsiane; chmiele: Idaho 7, Simcoe, Chinook; gałązki świerka; drożdże WLP067 Coastal Haze Ale.
Kolor: Słoma owsiana. Jednolicie mgliste.
Piana obfita, drobna, biała. Pozostaje do końca w cienkiej warstwie. Silnie oblepia szkło.
Nasycenie więcej niż średnie.
Zapach: Kwiatowy z domieszką słodu.
Smak. Całkiem przyjemny kwasek z niewielką goryczką, długo pozostającą. W tle cytrusy – skórka cytrynowa i pestka grapefruita. Nazwa sugeruje trochę żywicy lub igliwia. Jak się dobrze wczuć, to można sobie je wyobrazić, szczególnie igliwie świerka. Sporo alkoholu. W sumie całkiem niezłe piwo.
8 punktów.
Opinia: Naj
28/11/2021