Zakładowy – Leśna Przygoda

Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531710301).

Leśne IPA.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Alk. 6,6% obj. Ekst. 16% wag. Najlepiej spożyć przed: 09-02-1022 Warka 1.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki pszenne, owsiane; chmiele: Idaho 7, Simcoe, Chinook; gałązki świerka; drożdże WLP067 Coastal Haze Ale.

Kolor: Słoma owsiana. Jednolicie mgliste.

Piana obfita, drobna, biała. Pozostaje do końca w cienkiej warstwie. Silnie oblepia szkło.

Nasycenie więcej niż średnie.

Zapach: Kwiatowy z domieszką słodu.

Smak. Całkiem przyjemny kwasek z niewielką goryczką, długo pozostającą. W tle cytrusy – skórka cytrynowa i pestka grapefruita. Nazwa sugeruje trochę żywicy lub igliwia. Jak się dobrze wczuć, to można sobie je wyobrazić, szczególnie igliwie świerka. Sporo alkoholu. W sumie całkiem niezłe piwo.

8 punktów.

Opinia: Naj
28/11/2021

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_lesna_przygoda.txt · ostatnio zmienione: 2021/11/28 16:03 (edycja zewnętrzna)