Zakładowy - Dobra, Nie Szukaj

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kresowy: 59077531710091).

Hazy Double IPA. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, chmiel (Amarillo, Mosaic, Sabro, Strata), drożdże.

Zawartość alkoholu: 8% obj., ekstraktu: 18%wag. Warka nr 2 do: 06.06.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach zdominowany przez owoce tropikalne. Cytrusów nieco mniej. Odrobina nafty i subtelne wielce słody.

Smak wybitnie owocowy. Dominują tropiki z ananasem, mango i melonem ze sporą słodyczą zarazem. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą, tłumiony słodyczą. Płatków ryżowych nie odnotowałem. Goryczka pestkowa, ze skórką cytrusów i z ziółkami, fakt, że słabo zaznaczonymi. Alkohol niewyczuwalny. Rewelacyjne, degustacyjne piwo, zarazem orzeźwiające.

9 punktów.

Opinia: Sten
31/12/2021

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_dobra_nie_szukaj.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/31 20:42 (edycja zewnętrzna)