Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 5906395388202¹⁾.

Porter świąteczny 2021. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; laktoza; wanilia, cynamon, aromat naturalny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka do: 13.06.2022.

Barwa czarna z rubinowymi refleksami przy dnie szklanki.

Piana beżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej i trwałej kołderki. Spływającą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach ciemnych słodów z odrobiną razowca. Minimalna palonka, mleczna czekolada i odrobina wanilii.

Smak kwaskowo - słodkawy. Suszona śliwka, mleczna czekolada i wanilia oraz odrobina cynamonu. Ciemne słody z palonką i skórką razowca oraz ze słodyczą. Alkohol zupełnie niewyczuwalny, acz solidnie rozgrzewający. Goryczka średnia i w sumie krótkotrwała. Piwo, mimo parametrów, wydaje się odrobinę wodniste, niemniej jednak jest dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/12/2021