Browar Zakładowy, Poniatowa.

Amerykańska pszenica. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa złocista, klarowna, mimo, że piwo niefiltrowane.

Piana biała, średnia. W połowie szklanki porwała się. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach cytrusowy i owoców tropikalnych. Delikatne muśnięcie sosnowych igiełek.

Smak wytrawny z wyraźnym kwaskiem, w którym dominuje limonka. Niewiele tropików i odrobina słodu. Goryczka trawiasto - ziołowa i całkiem przyjemna w odbiorze. Ani w aromacie, ani w smaku nut pszenicznych nie odnotowałem. Natomiast po złapaniu temperatury słód staje się bardziej wyrazisty, a i drożdże też się pojawiają. Nie jest to jakiś rarytas, ale dobre jest.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/11/2016