Zagrebačka - Ožujsko

Browar Zagrebačka Pivovara

Skład: słód jęczmienny i tyle.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 11%

Piana biała, gęsta i trwała. Nasycenie średnie. W zapachu dominuje słód. Smak. Zdecydowanie zbyt dużo słodu i drożdży. Lekka goryczka. W sumie niezłe piwko na chorwackie upały, ale ze względu na nie do końca podchodzący mi smak (drożdże i zbyt mało goryczki).

Jedynie 7 punktów.

Opinia: Sten
17/07/2010














Piwo już testowane w wersji puszkowej. Dziś buteleczka.

Barwa złocista.

Piana biała, w miarę obfita i gęsta. Opada średnio szybko do kilkumilimetrowej kołderki, ładnie osadzając się przy tym na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, ale i chmiel daje znać o sobie.

W smaku również dominuje słód. Chmielowa goryczka dość wyraźna i całkiem długo przyjemnie drażni podniebienie. W wersji butelkowej drożdży nie wyczułem.

Piwo zdecydowanie lepsze, zatem i punktacja wyższa - 8 punktów.

Opinia: Sten
11/10/2012










Skusiłem się dzisiaj na chorwackie piwo testowane już sporo wcześniej o nazwie, która budzi we mnie ambiwalentne odczucia, a mianowicie Ožujsko.

Piana biała, utworzona z milimetrowej średnicy pęcherzyków. Niestety po około minucie opadła do grubości 2-3mm. Znikła wkrótce, osadzając się na szkle w postaci smug.

Zapach niesie ze sobą słodowe nuty, ale niezbyt natarczywe. Barwa płynu jasnozłota. Najpierw wyczuwalny jest delikatny zapach alkoholu, ale w trakcie degustacji zapach ten zanika i pozostaje wyłącznie słód i chmiel.

Pierwszy łyk nieco mnie zaskoczył - piwo okazało się być słodkawe. Jednak po chwili ujawniła się oczekiwana, przyjemna goryczka, która pozostała jeszcze jakiś czas po spożyciu, zachęcając do dalszej konsumpcji. Jej smak całkowicie wyparł pierwotne uczucie słodyczy do tego stopnia, że nie byłem już pewien, czy rzeczywiście poczułem słodkości. Ponieważ jednak zapisywałem wrażenia na bieżąco, więc raczej się nie pomyliłem.

Niestety jako minus muszę zaznaczyć, wyczuwalną w smaku wodę. Piwo jest jak na mnie nieco zbyt lekkie, choć smaczne.

Jeśli mnie nogi lub raczej opony zaniosą do Chorwacji to na bank będę się tym piwem raczył. Na pewno w upalne dni będzie świetnie orzeźwiało zmęczonego rakiją turystę ;-)

Na mój gust w pełni zasłużone 8 punktów.

Ciekawostka: Na górze puszeczki natrafiłem na napis „SAMO ZA PRODAJU U MULTIPAKIRANJU / OVA LIMENKA SE NE MOžE KUPITI POJEDINACNO”. Czyżby ten rodzaj puszek sprzedawany był wyłącznie w wielopakach? W sumie to ma sens, bo po co komu jedno piwo?

Opinia: Capricorn
29/08/2014



Tym razem puszka w wersji Euro 2016.

Parametry i doznania bez zmian w sumie. Tym razem ocenię na 7,5 punktu.

Opinia: Sten
10/08/2016



























Piwo już wielokrotnie testowane:

Dziś wersja w 2 litrowym pecie. Wrażenia i doznania identyczne. Ocena, jak z ubiegłego roku.

Opinia: Sten
11/08/2017


























Piwo już tyle razy testowane, że aż mi głupio wstawiać jeszcze jedną recenzję. :-)

Wersja z okazji ponad 120-letniej chorwackiej tradycji i jakości.
Wszystkie parametry i doznania wymienione powyżej, dla wersji butelkowej, potwierdzam. Wielkie wrażenie na mnie zrobiła piana - obfita, sztywna i bogato oblepiająca ścianki szklanki.

Nie sposób nie wspomnieć o smaku, który jest, jak dla mnie, zniewalający i wspaniale komponuje się z moją dzisiejszą kolacją - chlebem razowym z masełkiem i z plasterkami krakowskiej suchej. :-)

Jak dla mnie - dziś 8 punktów.

Opinia: Piotrek
13/10/2017












Kod kreskowy: 385016921).

Niewielka zmiana etykiety i dodano informację o wartości energetycznej, która wynosi 218kj/52kcal.

Opinia: Capricorn
24/09/2020

1)
ZAGREBAČKA PIVOVARA d.o.o., Ilica 224, 10000 ZAGREB.
encyklopedia/piwa/zagrebacka_ozujsko.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/03 21:37 (edycja zewnętrzna)