Browar Za Miastem Sp. z o.o. SKA, Wysogotowo, w Browar Czarnków SA, Kamionka. Kod kreskowy: 5906874605035¹⁾.

Warka do: 31.05.2019

Piwo pasteryzowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele: Cascade, Mosaic, Citra, Marynka, drożdże Fermentis US-05. Ekstrakt - 13,6 % wag. Alkohol - 6,0 % obj. IBU - 45

Piwo zmętnione. Barwa jasno pomarańczowa. Piana średnio obfita, biała, drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cieniutkiej warstewki; nieco oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach dość intensywny i orzeźwiający. Czuć cytrusy, owoce tropikalne, karmel i nutę żywiczną. W smaku treściwe i gorzkawe. Czuć iglaki, żywicę z karmelem, a do tego trochę gorzkich cytrusów (grejpfrut, limonka). W tle czuć słody. Goryczka mocna, żywiczno - grejpfrutowa, trwała. W sumie bardzo fajne piwo, ciekawie skomponowane i porządnie uwarzone.

Nie każdemu posmakuje, ale ode mnie 8 punktów.

Opinia: j24
20/09/2018

Browar Za Miastem, Wysogotowo. Uwarzone w ReCraft, Świętochłowice. Kod kreskowy: 5906874605035²⁾.

American Pale Ale. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy, wiedeński; słód pszeniczny; drożdże; chmiele: Marynka, Cascade, Mosaic, Citra.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 13,0% wag. Warka do: 03.04.2021.

Barwa miedziana, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki. Drobniutką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie

Zapach chmielowy. Dominują cytrusy, mniej tropików. Wyraźne słody i muśnięcie żywicy.

W smaku na pierwszym planie cytrusy z grejpfrutem na czele. Tropiki z mango, dające delikatną bardzo słodycz. Niczego sobie słodowa baza z biszkoptami i odsłodową słodyczą oraz z karmelem. Goryczki całkiem sporo z wybijającą się żywicą i ziółkami. Przez chwilę pojawia się nutka kwiatowa. Całkiem przyjemne w odbiorze, pijalne i orzeźwiające piw.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
01/09/2020