Browar Wrężel, Zarzecze.
Wheat India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny Pale Ale, słód pszeniczny jasny; cukier; chmiel: Columbus, Citra, Exvinox; drożdże Safale - Fermentis US-05.
Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 15,5 plato, IBU-72, EBC - 8.
Barwa jasnopomarańczowa, mętna.
Piana biała, średnia i mało trwała. Opadła do porwanej warstewki. Przyzwoicie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowane.
Zapach amerykańskich chmieli z dominacją żywicy i ciut mniejszymi w odbiorze cytrusami. W wielce odległym tle odrobina goździka.
Smak wytrawny. Prym wiedzie żywiczno - cytrusowa goryczka, która skutecznie gasi wszelkie inne doznania. Zupełnie brak akcentów pszenicznych.
Moim zdaniem piwko nazbyt przechmielone, dlatego też tylko 6 punktów.
Opinia: Sten
15/06/2015
Tym razem w nowej szacie graficznej, a i nazwa się w pełni rozwinęła.
Jedyną zmianą jest zwiększone o jeden punkt EBC, które obecnie wynosi 9.
Doznania aromatyczno - smakowe bez zmian. Takoż i punktacja końcowa.
Opinia: Sten
03/09/2016