Wrężel - Ricer

Browar Wrężel, Zarzecze. Kod kreskowy: 59047304657171).

Rice DDH IPA. Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Carapils; płatki ryżowe; chmiele amerykańskie, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 09.07.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, umiarkowanie średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do opaski. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach chmielowy, delikatnie cebulowy z odrobiną gotowanego ryżu i słodu.

W smaku trochę cytrusowego kwasku, niewielki słód i gotowany ryż. Intensywna, łodygowo - tytoniowa goryczka, bardzo długo utrzymująca się na podniebieniu. Podobnie, jak w aromacie, wyczuwa się pokrojoną cebulkę. Piwo przeciętne, ale wypić i owszem można. Liczyłem na większą dawkę goryczki.

6 punktów.

Opinia: Sten
31/07/2019

1)
Browar Wrężel sp. z o.o., ul. Łęgowa 1, 34-326 Zarzecze.
encyklopedia/piwa/wrezel_ricer.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)