Wrężel - Paradise Pale Ale

Wyprodukowane przez Browar Wrężel w Browarze Zarzecze.

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale, słód pszeniczny jasny, słód żytni; chmiele: Chinook, Mosaic; owoce: kiwi, mango; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14,0% wag. IBU-40. Warka do: 15.09.2017.

Barwa jasnego bursztynu, klarowna.

Piana biała, trochę przybrudzona, średnia z grubymi pęcherzami w przewadze. Dość szybko się porwała, następnie pozostał po niej pierścień. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowo - żywiczny przepleciony słodem. W tle majaczy nutka kwiatowa.

Smak słodowy. Trochę owoców, ale czemuś tych ze składu moje kubki smakowe nie odnotowały. Bardziej są to cytrusy. Nutka żywiczna i dość spora, nieco zalegająca z popiołowo - piołunowym posmaczkiem, goryczka. Nie jest to jakiś szał, ale piwo do wypicia.

6 punktów.

Opinia: Sten
06/02/2017

encyklopedia/piwa/wrezel_paradise_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)