Warzone przez Browar Wrężel w Browarze Zarzecze.
Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słód jęczmienny pilzneński; słód pszeniczny jasny; płatki pszenne błyskawiczne; kolendra; świeże pomarańcze; chmiele: Centennial, Crystal, Cutra; drożdże S-04 i US-05.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu 16,5% wag. IBU-25, EBC-6. Warka do 08.03.2018.
Barwa złocisto - pomarańczowa, zamglona.
Piana biała, cieniutka o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie trochę większe od średniego.
Zapach owocowy z dominacją pomarańczy. Niewielka kolendra i odrobina słodu.
Smak w zasadzie bez mała wytrawny. Sporo cytrusowego kwasku z wyrazistą pomarańczą i mandarynką. Subtelny bardzo słód z muśnięciem pieczywa. Kolendra na granicy wyczuwalności. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała, tłumiona kwaskiem. Takie trochę mało wyraziste to piwo i nieco wodniste.
5 punktów.
Opinia: Sten
05/11/2017