Wokanda - Ananas Wyszedł z Puszki

Browar Wokanda, Kobyłka. Kod kreskowy: 59072229870941).

Pineapple Session IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; płatki owsiane; płatki pszenne; puree z ananasa; chmiele: Mosaic, Citra, Amarillo, Centennial; drożdże S-33.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do 02.06.2019.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, bez mała żadna. Przy solidnym nalewaniu uzyskałem grubopęcherzykowy pierścień. Po kilku łykach znikł.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wyraźnymi cytrusami, tropikami i iglakami. Tytułowy ananas ledwie zaznaczony.

Smak wytrawny, zdominowany przez chmiele. Sporo cytrusów, znacznie mniej tropików, ale ananasa brak. Baza słodowa z symbolicznym pieczywem i intensywna, ziołowo - trawiasto - żywiczna goryczka długo i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Tak mi się wydaje, że ten ananas wyszedł nie tylko z puszki, ale i z butelki, co w sumie nie wpłynęło specjalnie na walory piwa, bo jest to fajna sesyjna IPA.

7 punktów.

Opinia: Sten
01/06/2019

1)
Poszukiwany numer istnieje, ale stosująca go firma utraciła prawo do jego wykorzystywania. Prosimy o kontakt z właściwą organizacją krajową GS1 w celu wyjaśnienia statusu firmy. (informacja pozyskana z GS1 Poland).
encyklopedia/piwa/wokanda_ananas_wyszedl_z_puszki.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)