Browar Witnica S.A.

Piwo ciemne niepasteryzowane z sokiem śliwkowym.

Skład: woda, słód jęczmienny, słody karmelowe, koncentrat soku śliwkowego, chmiel, aromat.

Zawartość alkoholu: 4,2%.

Barwa świątecznego kompotu śliwkowego, znaczy brunatna i mętna.

Piana beżowo żółta, średnia. Opada stosunkowo szybko, choć opaska i małe co nieco na tafli pozostaje. Całkiem spora ilość piany osadza się na szkle.

Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.

Intensywny zapach śliwkowo kompotowy z odrobiną słodu w dalekim tle i to dopiero po ogrzaniu się piwa.

W smaku dominuje słodycz, nie do końca naturalna, jak mi podpowiadają moje kubki smakowe. Następnie pojawia się dość intensywna suszona śliwka. Zakończenie słodko kwaśno goryczkowe, w sumie nawet niezłe i gdyby nie ta sztuczna słodycz, to byłoby to niczego sobie piwko smakowe. W każdym razie wprowadza w okres świąteczny.

Oceniłbym wyżej, ale przez te słodziki dam tylko 6,5 punktu.

Opinia: Sten
04/12/2012