Witnica - Lubuskie Imbirowe Miodowo-Malinowe

Browar Witnica S.A. Kod kreskowy: 59029950021971).

Piwo jasne, niepasteryzowane z dodatkiem imbiru, miodu i soku malinowego.

Składniki: woda, słód jęczmienny jasny, koncentrat soku malinowego, miód, chmiele, aromat imbirowy, aromaty, drożdże.

Alkohol - 4,2 % obj. Warka do 13.02.2020 r.

Piwo lekko zmętnione. Barwa złocista - matowa.

Piana średnio obfita, biała, dość drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny, lekko mdławy i taki trochę sztuczny. Czuć głównie syrop malinowy, a oprócz niego w tle miód i słód.

W smaku dominuje sztuczna, malinowa słodycz, wspomagana słodyczą miodu. W tle można wyczuć imbir oraz solidną podbudowę słodową. W kilka sekund po przełknięciu pojawia się goryczka - nie jest zbyt mocna, ale przyjemna i fajnie „przełamująca” tą słodycz, współgrająca z przyjemnie drażniącym posmakiem imbiru. Podsumowując napiszę to, co powtarzam od chyba już 5 lat, recenzując wynalazki z Witnicy: Na bazie solidnego, porządnie uwarzonego piwa, zrobiono piwny, przesłodzony napój. Jak ktoś lubi słodkie wynalazki, to może tego spróbować.

Konsekwentnie dam 5 punktów.

Opinia: j24
06/01/2020

1)
BROWAR WITNICA S.A., ul. Konopnickiej 1, 66-460 Witnica.
encyklopedia/piwa/witnica_lubuskie_imbirowe_miodowo_malinowe.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/07 09:51 (edycja zewnętrzna)