Witnica - Black Boss

Browar Witnica

Porter.

Skład: zapodano jedynie przeciwutleniacz E-3001)

Zawartość alkoholu: 8,5%

Barwa brunatna, pod światło (silne) ciemno rubinowa. Piana beżowa, początkowo bardzo obfita, opada do ok. pół centymetrowej warstwy, która utrzymuje się do końca. Nasycenie średnio mocne.

Zapach palonego słodu i kawy.

W smaku dominuje słód palony, nuty kawowe i całkiem przyjemna goryczka. Piwo mocno wytrawne.

Ciekawe ciemne piwo, szkoda tylko, że producent nie zapodał składu.

7 punktów

Opinia: Sten
09/02/2011

1)
Kwas askorbinowy, witamina C – organiczny związek chemiczny z grupy witamin, pochodna glukozy, przeciwutleniacz stosowany jako dodatek do żywności.
encyklopedia/piwa/witnica_black_boss.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)