Browar Kopyra & Browar Widawa Collaborated.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartośćalkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 11,6% wag.
Barwa jasnobrązowa, mętna. Na dnie flaszki pozostał spory osad.
Piana biała z lekka przybrudzona, średnio obfita. Zredukowała się do kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Zacnie oblepiła szkło.
Nasycenie dość spore. Bąbelki dobrze wyczuwalne na języku.
Zapach cytrusowy z minimalną żywicą i nutką ziołową (nie mogę jednak ich zidentyfikować).
Smak wytrawny. Dominuje grejpfrut. Goryczka ekstremalna. Tłumi wręcz wszelkie inne doznania. Pozostaje w paszczy przez dobrą godzinę po konsumpcji. Kolejne piwo, które sprawiło mi nie lada przyjemność.
W pełni zasłużone 9 punktów.
Opinia: Sten
21/10/2014