Browar Wiatr, Uniejów. Kodu brak.
Piwo jasne dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,4% wag. Warka do: 24.09.2019.
Barwa bursztynowa, bez mała klarowna.
Piana jesnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach mało intensywny. Odrobina słodu i pieczywa oraz symboliczna nutka kwiatowa.
Smak na początku kwaskowy, z lekka jabłkowy i z nutką niedojrzałych winogron. Odrobina kwiatów i karmelu. Wyraźny słód ze skórką od chleba. Goryczka spora z ziołowym posmaczkiem, całkiem fajnie pieszcząca podniebienie. Nad wyraz przyjemne piwo, treściwe i orzeźwiające. W sam raz na upały.
7,5 punktu ze wskazaniem na 8.
Opinia: Sten
02/08/2019