Weekend Crew

Uwarzone i rozlane w Browarze Wąsosz dla PGwear.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, jęczmień browarny, drożdże. (dziwne, że o chmielu nie wspomniano).

Zawartość alkoholu: 5,2%, ekstraktu: 12%.

Barwa ciemnozłota, lekko zmętniała.

Piana bladokremowa, nieco większa niż średnia i umiarkowanie gęsta. Opadła powolnie do nierównej kołderki zwieńczonej minimalnym grzybkiem. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z intensywnym pieczywem i odrobiną owoców.

Smak również słodowy i tu też daje o sobie znać całkiem sporo chlebka.

Lekki owocowy kwasek szybko przechodzący w bardzo przyjemną i długotrwałą goryczkę z wyczuwalnym garbnikiem kojarzącym się z dębową korą, który niestety nieco psuje finalne doznania smakowe. Generalnie piwo dobre, ot takie znane i lubiane, jak to drzewiej bywało.

Mocne bardzo 7 punktów.

Opinia: Sten
02/11/2014

encyklopedia/piwa/weekend_crew.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)