Wąsosz - Hoppy Meal

Uwarzono i rozlano w Browary Regionalne Wąsosz z Browarem Deer Bear.

Oatmeal IPA z dodatkiem owoców kumkwatu. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski I, Caramunich typ I, pszeniczny; chmiele: Pacifica, Waimea, Vic Secret, Summit; drożdże US-05; płatki owsiane; owoc kumkwatu.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 14% wag., IBU-44.

Barwa starego złota, zamglona.

Piana jasnokremowa, średnia. Zredukowała się do cieniutkiej, porwanej warstewki. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusów i żywicy wraz z odrobiną tropików. Wyczuwa się też landrynki.

W smaku zdecydowany kwasek, zapewne to sprawka owego kumkwatu, choć i grejpfrut też się wyczuwa. Delikatne w odbiorze tropiki i nutka kwiatowa. Słód na średnim poziomie, podobnie, jak i płatki owsiane - na granicy wyczuwalności. Goryczka całkiem przyjemne, przełamana nieco kwaskiem. Pyszne to piwko, warte spróbowania.

Dam 9 punktów.

Opinia: Sten
04/02/2016

encyklopedia/piwa/wasosz_hoppy_meal.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/21 23:52 (edycja zewnętrzna)