Varionica - Pale Ale

Varionica d.o.o. Zagrzeb, Chorwacja.

Piwo jasne w stylu Ale. Filtrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., IBU-38. Warka do: 04.12.2017.

Barwa bursztynowa, mętnawa, czemuś filtracji tu nie widać…

Piana kremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do centymetrowej kołderki zwieńczonej małym grzybkiem. Na szkle pozostawiła pojedyncze plamki.

Nasycenie spore.

Zapach słodowy z niewielkimi drożdżami. Trochę owoców cytrusowych i karmelu.

Smak wytrawny. Dominuje ziołowa goryczka. Niewielki cytrusowy kwasek i nutka kwiatowa. Niezła baza słodowa i śladowy przypalony karmel. Na finiszu powrót goryczki. Bardzo dobre to piwo i niesamowicie pijalne, aż chce się sięgać po kolejny łyk.

8 punktów.

Opinia: Sten
04/08/2017



Nowa szata graficzna. Kod kreskowy: 38598931390001).

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 18.11.2022.

Doznania wizualne, aromatyczne również, jak i ocena końcowa.
Dodam, że na kontrze się chwalą, że w 2020 r. piwo zdobyło dwa złote medale w: The European Beer Challenge w Londynie.

Opinia: Sten
19/07/2022

1)
„VARIONICA” d.o.o., Gospočak 69, 10000 ZAGREB.
encyklopedia/piwa/varionica_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2022/07/19 17:52 (edycja zewnętrzna)