Van Pur - Brok IPA

Producent Van Pur, Warszawa.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, karmelowy, palony), słód żytni, chmiel (Marynka, Cascade, Amarillo, Centennial).

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 13,7% wag.

Barwa miedziano - bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita i stosunkowo gęsta. Opadła do cienkiej, nierównej kołderki. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie bez mała mocne. Bąbelki solidnie pracują.

Zapach mało intensywny. Nutka słodowa i odrobina metalu. Chmiel niewyczuwalny bez mała, zważywszy na użyte jego gatunki.

Smak lekko owocowo - kwaskowy, przechodzi w solidną dawkę goryczki. Słód szczątkowy, a palonka nie występuje. Po dobrej chwili pojawiają się na podniebieniu cytrusy i ów posmaczek pozostaje na podniebieniu. Trochę to piwo mało wyraziste, ale wypić i owszem można.

6 punktów.

Opinia: Sten
10/11/2015

encyklopedia/piwa/van_pur_brok_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/19 15:31 (edycja zewnętrzna)