Wyprodukowano w Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne. Kod kreskowy: 59031117602051).
English Barleywine. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, naturalnie nasycone CO2.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny,chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,8% obj., ekstraktu: 21% wag. Warka do: 31.12.2020.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Gęstą i obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach rodzimych owoców. Śliwka, gruszka i jabłko. Sporo karmelu i landrynek. W tle nutka cytrusowa i odrobina słodu.
Smak lekko słodkawy, gruszkowy. Subtelny kwasek niedojrzałych jabłek. Karmel i cukierki toffi. Słód z symbolicznym pieczywem oraz trochę alkoholu. Goryczka średnia z ziołowymi nutkami. Na podniebieniu utrzymuje się owocowa słodycz z delikatnym alkoholem, choć ten trzewia rozgrzewa solidnie. Co by nie mówić, bardzo dobre to piwko, acz spożywać je trzeba rozważnie.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
09/06/2020