Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Belgian Dark Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 14,5% wag.

Barwa brunatna z rubinowymi refleksami. Sprawia wrażenie klarownej.

Piana jasnobeżowa, średnia i w miarę gęsta. Opadła do porwanego kożuszka. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach owocowo - przyprawowy z domieszką palonki i karmelu. Pojawia się też muśniecie żywicy.

Smak wytrawny. Sporo palonego jęczmienia, delikatny owocowy kwasek i nieco przypraw. Następnie karmel, a na finiszu średnia goryczka z wyczuwalną zbożową kawą. Ciekawe doznanie smakowe, coś jakby stout, ale nie do końca. Warto spróbować.

8 punktów się należy.

Opinia: Sten
14/09/2016