Ursa Blonde Cascade Single Hop

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu Blonde Ale. Niefiltrowane, niepasteryzowane, naturalnie nasycone CO2.

Wyprodukowane z wody, słodu, chmielu (Cascade), drożdży.

Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 10% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana bladokremowa, średnia i stosunkowo gęsta. Do końca utrzymała się cienka warstewka. Nas wyraz obficie oblepiła szkło.

Nasycenie duże.

Zapach cytrusowy z subtelną żywicą. W tle odrobina warzywek.

Smak początkowo lekko kwaśny z wyraźnym cytrusowym posmaczkiem, gdzie dominuje grejpfrut. Następnie pojawia się goryczka z wyraźną nutą żywiczną. Piwo nieco wodniste, no ale to przeca dziesiątka. Generalnie jak na woltaż i ekstrakt jestem przyjemnie i wielce zaskoczony. Piwo w sam raz na lato. Wspaniale orzeźwia.

8 punktów.

Byłoby więcej, gdyby nie ten warzywny aromat.

Opinia: Sten
02/02/2014

encyklopedia/piwa/ursa_blonde_cascade_single_hop.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)