Browar Uniwersytecki, Kraków. Uwarzono w Browar Restauracja Regionalna „Marysia” Szczyrzyc w kooperacji z Brokreacja, Browar Rzemieślniczy.
Polski Lager. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pilzneński, jęczmień, słód karmelowy, chmiel Marynka, drożdże W 34/70.
Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,0% wag. IBU-35. Warka do: 11.04.2019.
Barwa złocista, bez mała klarowna.
Piana biała, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Na szkle zostawiła niewielką koronkę, która pod koniec spłynęła.
Nasycenie średnie.
Zapach znikomy, w zasadzie żaden. Od biedy można dowąchać się szczątkowego słodu.
Smak na początku kwaskowy, nieco jabłkowy. Małe co nieco słodu z odrobiną pieczywa i dość wyrazista, ziołowo - trawiasta goryczka zalegająca na podniebieniu. Taki trochę mocniej nachmielony eurolager, w sumie niczym szczególnym się niewyróżniający.
5 punktów.
Opinia: Sten
25/01/2019