Two Brothers - Domaine Du Page

Two Brothers Brewing CO., Warrenville, IL, USA.

French Style Country Ale.

Składu nie podano.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., IBU-24.

Barwa miedziana wpadająca w jasny rubin.

Piana ciemnokremowa z żółtawym odcieniem, na jeden palec. Zdecydowanie za szybko opadła do rwącego się kożuszka, następnie do opaski. Dość obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z lekkimi suszonymi owocami, odrobiną karmelu i subtelnym wielce chmielem w tle.

Smak ciekawy. Początek słodowy, przełamany minimalnym kwaskiem. Następnie pojawia się odrobina karmelu i tyleż toffi. Po chwili dają o sobie znać suszone owoce i nieco winnego posmaczku. Goryczka niespecjalnie intensywna, no ale to przeca tylko 24 IBU. Przeplata się z kwaskiem i takie doznania utrzymują się na podniebieniu, dość długo zresztą. Bardzo przyjemne w odbiorze piwo, warte polecenia.

9 punktów się należy.

Opinia: Sten
15/07/2014

encyklopedia/piwa/two_brothers_domaine_du_page.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)