Twigg - Anzus

Browar Twigg Sp. z o.o., Kraków.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane w stylu Pale Ale.

Skład: woda; słody: Pale, Wheat Cara; chmiele: Wakatu, Waimea, Summer, Amarillo; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 11 Blg, IBU-40.

Barwa pomarańczowa, lekko mętnawa.

Piana biała, cienka. Opadła do minimalnej kołderki, pod koniec spożycia nie pozostał po niej ślad.

Nasycenie ledwie widoczne i bez mała niewyczuwalne.

Zapach słaby. Nieco nutek chmielowych ze śladową ilością cytrusów i żywicy.

Smak słodowy z wyczuwalnymi subtelnymi kwiatami, sporą dawką kwasku i niestety metalem. Goryczka jakaś taka trawiasta. Zupełnie nie czuje się zadeklarowanych w składzie odmian chmielu. Piwo wodniste i bez wyrazu. Jakoś zmęczyłem, ale bez żadnych doznań pozytywnych.

5 punktów.

Opinia: Sten
01/11/2014

encyklopedia/piwa/twigg_anzus.txt · ostatnio zmienione: 2019/01/10 21:29 (edycja zewnętrzna)