Tucher Privatbrauerei Nürnberg, Niemcy. Kod kreskowy: 40062980204051).
Helles Hefe.
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 13,6% wag. Warka do: 08.01.2023.
Barwa słomkowa, lekko mglista.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Drobną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowane średnie. Mogłoby być trochę większe.
Zapach banana i goździków. słody z dominacją pszenicznego z wyczuwalnymi biszkoptami. W tle nutka kwiatowa i muśnięcie cytrusów.
Smak słodowy z wyraźnymi biszkoptami i słodyczą. Sporo banana i nieco mniej goździka. nutka kwiatowa i delikatny cytrusowy kwasek. Goryczka ledwie wyczuwalna z niewielkim ziołowym posmaczkiem. Bardzo dobry ten pszeniczniak, taki do powolnego sączenia.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
23/03/2022