Trzech Kumpli - Otwarcie Sezonu

Warzone i rozlewane przez Trzech Kumpli - Browar Lotny w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.

Saison. Piwo niefiltrowane, nieklarowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, płatki owsiane, chmiele: Hallertauer, East King Goldings, Saaz, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 13,0% wag., IBU-25.

Barwa miedziana, mętna.

Piana biała z lekka przybrudzona, cienka. Opadła do porwanego kożuszka. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z nutką słodową i drożdżami. Czuć też jakieś ziółka.

Smak wytrawny. Początek owocowy z solidnym kwaskiem. Spora podbudowa słodowa oraz drożdże. Wyczuwa się też nieco pieczywa. Wyraźne ziółka. Goryczka niczego sobie, intensywna i długo zalegająca na podniebieniu. Pod koniec pojawiają się też kwiaty. Wspaniałe piwo, choć bardziej na letnią porę.

8 punktów.

Opinia: Sten
04/01/2016

encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_otwarcie_sezonu.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:02 (edycja zewnętrzna)