Trzech Kumpli - Double Blackcyl

Wyprodukowane przez Browar Zapanbrat, Żywiec, dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 59056694797211).

Double Black IPA. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, ekstrakt słodowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 18,5% wag., Warka do 01.04.2021r.

Barwa brunatna, mętna. Na dnie butelki zebrało się sporo osadu.

Piana koloru kawy z mlekiem, Bardzo wysoka, gęsta i trwała mimo potężnych pęcherzy. Szkło zdobi szczątkowymi kręgami i firanką między nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach słodkich cytrusów wzbogacony o nutki palonki i czekolady.

W smaku sporo cytrusowej słodyczy złamanej grejpfrutowo-ziołowo-czekoladową goryczką, z żywicą, palonką oraz niewielkim kwaskiem. Alkohol kompletnie niewyczuwalny. Trzeba przyznać, że piwo jest świetne w odbiorze. Bardzo przyjemne, gładkie i sycące.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Capricorn
02/05/2020

1)
Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów.
encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_double_blackcyl.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/02 19:34 (edycja zewnętrzna)