Trzech Kumpli - Brew Note

Wyprodukowane w Browarze Zapanbrat dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów.

Contemporary Black Ale.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 10.03.2018.

Barwa bez mała czarna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana jasnobeżowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Niewielką firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy, cytrusowy wymieszany z kawą i czekoladą. Odrobina palonki i żywicy.

Smak lekko kwaskowy z wyczuwalnymi cytrusami. Nieco palonki przełamanej kawą i gorzką czekoladą. Goryczka średnia, ziołowo - pestkowo - żywiczna bardzo przyjemnie i długo pieszcząca podniebienie. Rewelacyjne to piwo i niesamowicie pijalne.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
26/10/2017

encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_brew_note.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)