The Garage Monks - Dudette

Wyprodukowane na zlecenie The Garage Monks w Browarze Piekarnia Piwa.1) Kod kreskowy: 59007797500432).

West Coast IPA

Najlepiej spożyć przed: brak daty.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, PaleAle, pszeniczny; chmiele: Collumbus, Mosaic, Simcoe, Amarillo, Hallertau Blanc; drożdże White Labs WLPO90 Sann Diego Super Yeast.

Alk. 7%. Ekstrakt 16% wag. Goryczka 5/6

Kolor: Ciemno bursztynowy z odcieniem miedzianym. Mętne.

Piana obfita, jasno-beżowa, zróżnicowana. Opada powoli do małego pierścienia. Silnie oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Słodowo owocowy (białe owoce, cytrusy).

Smak. Kolejna 16-tka. Trochę mdława słodycz i zaraz silna goryczka, nieco piekąca. Mozaika chmieli trochę robiona na siłę, powoduje dysharmonię. Jest trochę żywicy i znaczna ilość ziół, które pozostają dłużej. Alkohol znaczny i szybko działający. Pomimo dużej zawartości ekstraktu, wydaje się nieco wodniste, ale to może złudzenie. W sumie wrażenie takie sobie. Miałem nadzieję na coś znaczniejszego.

6 punktów z pianą i kolorem.

Opinia: Naj
26/01/2019

1)
Browar Piekarnia Piwa Dolna 35 42-624 Niezdara.
2)
BROWAR THE GARAGE MONKS S.C., ul. Kazimierza Pułaskiego 2 B/12, 05-660 Warka.
encyklopedia/piwa/the_garage_monks_dudette.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:02 (edycja zewnętrzna)