Tenczynek - Český Ležák

Manufaktura Piwa, Wódki i Wina S.A. Browar Tenczynek. Kod kreskowy: 59029319008391).

Piwo jasne dolnej fermentacji, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i chmiel Żatecki.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 19.02.2023.

Barwa złocista, mętnawa. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana jasnokremowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach chmielowy z wyraźnymi ziółkami. Nutka kwiatowa i słód z pieczywem oraz odrobina masełka.

Smak słodowy z pieczywem i śladową brzeczką, dający trochę słodyczy. Odrobina kwiatów i całkiem spora dawka ziołowej goryczki długo utrzymującej się na podniebieniu i przyjemnie pieszczącej kubki smakowe. Poprawne jasna piwo dla miłośników goryczki. Szkoda tylko, że wyczuwalna jest brzeczka i masełko.

Dlatego też tylko 7 punktów.

Opinia: Sten
02/11/2022

1)
Manufaktura Piwa Wódki i Wina S.A., ul. Tenczyńska 59, 32-067 Tenczynek.
encyklopedia/piwa/tenczynek_cesky_lezak.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/02 18:04 (edycja zewnętrzna)