Teatr Piwa "Prawda" - Swjato (Свято)

Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.

Piwo półciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, cukier karmelizowany, chmiele: Norden Brewer, Brewers Gold, Perle, Opal, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 17,5% wag., IBU-42.

Barwa herbaciana, zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i gęsta. Opadła do trwałej, cienkiej warstewki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym alkoholem i drożdżami.

Smak słodkawy z wyraźnym karmelem i alkoholem. Nieco słodu i drożdży oraz nutka owocowa z niewielkim kwaskiem. Goryczka w miarę intensywna, ziołowa, przełamana słodyczą. Moim zdaniem trochę za dużo w tym piwie alkoholu, który psuje doznania. Wypić i owszem można, ale nie więcej, jak jedną flaszkę.

6 punktów.

Opinia: Sten
10/04/2016

encyklopedia/piwa/teatr_piwa_prawda_swjato.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)