Teatr Piwa "Prawda" - India Pale Lager

Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód pszeniczny jasny, słód jęczmienny karmelowy, płatki owsiane, chmiele: Cascade, Columbus, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,0% wag., IBU-55

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta. Opadła do grubej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach cytrusowy z wyraźnym grejpfrutem i mandarynką. Do tego spora dawka żywicy. W tle słodka nuta kwiatowa.

Smak ciekawy i złożony. Początek cytrusowy, przechodzi w delikatną kwiatową słodycz, a ta w żywicę. Małe co nieco przypalonego karmelu i łagodząca doznania owsianka. Goryczka intensywna, zalegająca na podniebieniu o ziołowo – trawiastym posmaczku. Fenomenalne piwo, które pije się lekko i wręcz sięga się po kolejny łyk. Szkoda, że miałem tylko jedną butelkę.

10 punktów.

Opinia: Sten
14/04/2016

encyklopedia/piwa/teatr_piwa_prawda_india_pale_lager_pravda.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)