Tattooed Beer - Slava

Wyprodukowane w Browarze Restauracyjnym Marysia, Szczyrzyc dla: Tattooed Beer.

Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słody: pilzneński, monachijski, Abbey, Carapils; chmiele: Iunga, Kazbek, Dana; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-70.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, w miarę obfita i bardzo gęsta. Do końca pozostała spora czapa. Nieregularnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach kwiatowo - słodki z lekką nutką cytrusów. W tle subtelne ziółka.

Smak na początku kwaskowy z minimalnymi cytrusami. Następnie spora dawka ziółek, która przeplata się ze słodyczą kwiatów. Goryczka niczego sobie, choć pojawia się w chwilę po przełknięciu, ale bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu. Bardzo dobre to piwo, polecam.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
30/01/2016

encyklopedia/piwa/tattooed_beer_slava.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)