Minipivovar Tatras, Poprad, Słowacja. Kod kreskowy: 8582000002939¹⁾.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód pszeniczny i jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże, puree z mango, laktoza.

Zawartość alkoholu: 7,3% obj., ekstraktu: 17% wag. Warka do: 27.03.2023.

Barwa bursztynowa, przymglona.

Piana jasnokremowa, dość obfita o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. N szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Wyraźny zapach mango i laktozy. Słody z biszkoptami, drożdże i ziółka.

Smak słodkawy z wybijającym się mango. Wyraźne słody z dominującą pszenicą i sporo biszkoptów. Małe co nieco jogurtu z niewielkim kwaskiem, choć ten jest też i od cytrusów, ze wskazaniem na mandarynkę. Alkohol niewyczuwalny. Goryczka na średnim poziomie z wyczuwalnymi ziółkami i pestkami cytrusów. Na podniebieniu utrzymuje się delikatny mleczny posmaczek. Wspaniałe, orzeźwiające piwo, warte spróbowania.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
22/02/2023