Taruškų - Madona

Taruškų Alaus Brovaras, Litwa. Kod kreskowy: 47790193908581).

Bock.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, chmiel drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj. IBU-10, EBC-25. Warki się nie doszukałem.

Barwa brązowo - rubinowa, zamglona.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Szybko zniknęła. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach palonki, karmelu i ciemnego słodu. Nutka rodzynek i suszonej śliwki oraz przypieczonej skórki chleba.

Smak na początku słodkawy, słodowy i karmelowy. Wyraźna przypieczona skórka chleba i palonka. Owocowy kwasek z suszoną śliwką i delikatną nutką winną. Goryczka umiarkowana i krótkotrwała, nieco palona. Po chwili pojawiają się też przyprawy ze wskazaniem na pieprz, który nieco drapie w przełyku. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Niby koziołek, ale taki nie do końca.

Słabe 7 punktów, ze wskazaniem na 6,5.

Opinia: Sten
08/08/2022

1)
Uždaroji akcinė bendrovė „TARUŠKŲ ALAUS BRAVORAS”, Taikos g. 51, Trakiškio k., LT-38102 Panevėžio r.
encyklopedia/piwa/tarusku_madona.txt · ostatnio zmienione: 2022/08/08 19:56 (edycja zewnętrzna)