Szpunt - Night Wolf Extreme Peated Edition

Wyprodukowano dla Browar Szpunt przez Bytów Browar Kaszubski.

Whisky Stout.
Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: słody: jęczmienny, Whisky, Carafa III Special, pszeniczny, czekoladowy; chmiel Iunga; drożdże; płatki owsiane.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 09.07.2017.

Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi refleksami przy dnie szklanki.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych oczkach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Dość obficie oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach wypalonych w gorącym asfalcie kabli. W tle nieśmiało przebija się kawa i czekolada. Wędzonka pojawia się po dobrej chwili, jak receptory oswoją się z asfaltem.

Smak wytrawny. Tu wędzonka torfowa jest bardziej stonowana. Wyczuwa się nuty palone przełamane mocną kawą i gorzką czekoladą. Goryczka na średnim poziomie. Co ciekawe, po załapaniu temperatury przebija się nieco karmelowej słodyczy. Słodu Whisky czemuś się nie doszukałem. Piwo dla koneserów.

Jak dla mnie góra 6 punktów.

Opinia: Sten
17/02/2017

encyklopedia/piwa/szpunt_night_wolf_extreme_peated_edition.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)